Кроличья ферма для кролиководства своими руками

Лучшие породы кроликов для разведения

Есть несколько видов кроликов, которые подходят для домашней мини-фермы.

1. Новозеландская порода:
   • Красная. Особи быстро растут, особенно в раннем возрасте. Взрослые весят около 5 кг.
2. Белая. Кролики также быстро набирают вес и мясистость. Уже через 3 месяца достигают массы 3-3,5 кг.
3. Калифорнийский кролик. Животные дают много мяса. В течение первых 2 месяцев прирастают на 45 гр. мяса ежесуточно, через 5 месяцев весят порядка 4,5 кг.

Не следует покупать пуховые и мясошкурковые породы – они предназначены для других целей и растут медленнее. При покупке внимательно изучайте документацию поставщиков, особенности породы, оценивайте животных. Лучше всего покупать кроликов на сельскохозяйственных выставках.

Выбор места

Прежде чем браться за строительство, стоит определиться с местом, где будет располагаться постройка. Здесь стоит учесть несколько простых нюансов:

• конструкция не должна находиться вблизи жилых помещений, чтобы запах навоза не распространялся на них;
• для защиты от сквозняков, заднюю стену делают сплошной и поворачивают на север;
• переднюю перетягивают рабицей и ставят на юг, так кроли будут закрыты от ветра и в дневное время свет будет попадать в клетки;
• обеспечивают свободный доступ для уборки и пополнения запасов;
• если ферм несколько, то их ставят передом друг к другу с промежутком, чтобы мог пройти взрослый человек с инвентарем.

В чем выгода бизнеса

Разведение кроликов в специальной конструкции входит в акселерационную методику академика Михайлова. Благодаря его изобретению повышается выживаемость крольчат, качество шкурок, а мясо получается мягким.

Кроликоферма обладает следующими преимуществами:

• детеныши находятся рядом с матерью в маточнике, питаются ее молоком и к трем месяцам жизни получают крепкий иммунитет;
• после перехода на обычный корм молодые кролики, вскормленные на материнском молоке, быстро прибавляют в весе;
• система для отвода экскрементов и пометосборник под жилым уровнем позволяют меньше тратить времени на уборку, животные не пачкаются, и мясо не приобретает неприятный запах;
• в бункерных кормушках еда остается чистой и всегда доступной.

Вести бизнес с помощью кроличьей фермы выгодно, так как животные не болеют, дают нежное мясо и мягкие шкурки. Мех кроликов, выращенных по методу Михайлова, называют микраксель и по качеству приравнивают к меху шиншиллы, нутрии и песца. Одежда из микракселя до 20 лет сохраняет целостность и цвет ворса.

Мини-ферма вмещает 12-30 кроликов и занимает 1,4 квадратных метра. На 100 квадратных метрах поместится 16 ферм. На малой площади можно развернуть обширное производство. Благодаря разумной организации пространства для содержания кроликов снижаются затраты на уход.

Особенности клеток для мини-ферм

Строение оснащено:

• подставкой;
• выгульным отделением;
• гнездовым отделением;
• маточным отсеком;
• отсадочным отсеком;
• специальным навозосборником кроличьих испражнений, с помощью которых облегчается и реже проводится чистка.

Каждый отсек снабжен:

• бункерной кормушкой, благодаря которой сохраняется чистота корма, пополняют ее 1-2 раза в неделю;
• поильником с подогревом, что способствует содержанию на свежем воздухе зимой, наполняют его раз в неделю.

В таких условиях отсутствует антисанитария, кролики реже болеют и их плодовитость повышается. Для занятых фермеров этот вариант очень удобен, потому что требует их присутствия 1-2 раза в неделю.

Перспективы рынка и уровень конкуренции

За год одна крольчиха воспроизводит массу, в 50 раз превышающую её собственную. Используя мясные гибридные породы, фермеры увеличивают этот показатель еще в несколько раз. Кролиководство — перспективная отрасль, в которой можно быстро нарастить производственные объемы.

Ее слабые места — зависимость от температурных перепадов и заболеваемость поголовья, но они преодолеваются правильным подходом к производству и организации фермы, а также своевременной профилактикой болезней.

Уровень конкуренции зависит от региона. В некоторых (например, в Уральском) сосредоточено большинство кроличьих хозяйств. В Центральном, Приволжском, Северо-Западном регионах разведение этих животных занимает всего 5-10% рынка.

Кроличья ферма своими руками

Постройку сооружения следует проводить в несколько этапов. Если хозяйство еще небольшое, достаточно соорудить только один ярус, а по мере развития производить необходимые достройки.

Инструменты и материалы

Перед тем, как начать постройку кроличьей фермы следует подготовить необходимые инструменты.

Помимо инструментов будут нужны следующие материалы:

• листы фанеры;
• рубероид;
• оцинкованное железо;
• доски;
• брус;
• ДВП;
• пенопласт;
• краска.

Перед началом строительства все деревянные материалы необходимо обработать препаратами, обладающими противогрибковые свойствами. Это предотвратит при эксплуатации появление грибков и плесени, что снизит риск заболевания зверьков.

При выборе места, где будет установлена кроличья ферма, следует учитывать, что от нее будет исходить не совсем приятный запах, поэтому при возможности следует располагать ее подальше от жилых помещений.

Задняя стена должна быть направлена к северу, а передняя, соответственно к югу. Размер одного отсека – 50х70х150 см. Количество отсеков может быть любым, по желанию хозяина, что в основном зависит от количества кроликов.

Составные части конструкции фермы для кроликов:

1. Подставка, на которой будут размещаться клетки. Также к ней присоединяют отсек, в который будут попадать отходы, кормушки и поилки.
2. Гнездовое отделение. Оно предназначается для беременных крольчих.
3. Верхний ярус, имеющий отдельные маточные отсеки.
4. Контейнер, в котором собираются отходы жизнедеятельности животных. Он расположен непосредственно под клеткой.

Чертеж

Прежде, чем приступать к строительству, необходимо составить чертеж будущего сооружения. Существуют различные варианты.

Отдельно выполняются чертежи подставки и других конструкций.

Строительство фермы

После того, как будет выбрано подходящее место, выполнены чертежи и приобретены необходимые материалы и инструменты, можно приступать к строительству фермы для кроликов. Оно состоит из нескольких этапов.

Первым этапом является строительство подставки, являющейся основой всей конструкции. От ее устойчивости зависит прочность сооружения и длительность его эксплуатации. Для изготовления подставки необходимо взять четыре крупных бруса покрепче, и скрепить их более мелкими брусочками. Для этого используют гвозди и молоток. Также можно применить шуроповерт с саморезами.

Второй этап – встраивание отсеков. Самым большим по размеру является основной. В нем и будут в дальнейшем обитать кролики. Размер выгульного отсека составляет приблизительно половину от всего жилого помещения, а размер маточного отсека – треть от него. После того, как соберут эту конструкцию, деревянные части необходимо обработать антисептиками.

Затем следует заняться сборником навоза. Для этого надо взять лист оцинкованного железа и вырезать из него кусок необходимого размера, взятого из чертежа. Свернуть его в форму воронки или перевернутой пирамиды. После этого поместить его посередине между двумя основными отсеками. Если предполагается возвести двухъярусную ферму, то будет достаточно одного сборка для экскрементов.

Следующий этап – настил полов. Следует взять деревянную доску, обрезать ее и уложить от стены к центру под углом 45 градусов. В месте, где происходит соединение клеток и осуществляется сброс отходов, вместо доски должна располагаться сетка, чтобы отбросы свободно могли скатываться в контейнер. Для каждой клетки делается отдельный настил.

Отсеки разделяют между собой деревянными или металлическими перегородками. Затем необходимо сформировать маточник с открывающейся дверкой. Пол в нем делают сплошным, а не сетчатым, чтобы крольчата не поранили нежные лапки. Стены маточника для сохранения тепла следует утеплить пенопластом.

Позади основного отсека формируют выгульный отсек. Металлическую конструкцию обтягивают сеткой. На стены навешивают кормушки и поилки, которые также нетрудно выполнить своими руками.

По такому же принципу выстраивают и второй ярус. Отличием является то, что в нем может отсутствовать маточное отделение. Снаружи конструкцию укрепляют с помощью фанерных листов и красят их.

Верх получившейся конструкции накрывают рубероидом под небольшим наклоном, для того, чтобы внутрь клеток не могли попадать осадки в виде дождя и снега. Сверху устанавливают трубы, с помощью которых осуществляется вентиляция жилья для кроликов – выход газов и поступление свежего воздуха.

После окончания строительства необходимо удалить все заусенцы с деревянных деталей и убрать торчащие концы гвоздей, чтобы не нанести повреждений будущим жильцам.

Сооружение таких мини-ферм не займет много времени, но обеспечит максимальный комфорт кроликам.

Перспективы рынка и уровень конкуренции

За год одна крольчиха воспроизводит массу, в 50 раз превышающую её собственную. Используя мясные гибридные породы, фермеры увеличивают этот показатель еще в несколько раз. Кролиководство — перспективная отрасль, в которой можно быстро нарастить производственные объемы.

Ее слабые места — зависимость от температурных перепадов и заболеваемость поголовья, но они преодолеваются правильным подходом к производству и организации фермы, а также своевременной профилактикой болезней.

Уровень конкуренции зависит от региона. В некоторых (например, в Уральском) сосредоточено большинство кроличьих хозяйств. В Центральном, Приволжском, Северо-Западном регионах разведение этих животных занимает всего 5-10% рынка.

Методы разведения

С целью сохранения и улучшения породных характеристик применяют два основных метода размножения племенных особей:

• Чистопородное спаривание представителей одной породной линии. Для сохранения чистоты крови скрещиваться могут близкородственные питомцы, совместимые по всем параметрам.
• Гибридизация отличается межлинейным спариванием лучших представителей двух разных линий, а зачастую и пород (промышленное скрещивание).

https://youtube.com/watch?v=YZk4qEFvieE

В зависимости от масштабов и способов кролиководства различают два его вида:

• Промышленное составляет десятки тысяч голов. Они размещаются в просторных проветриваемых помещениях с автоматизацией всех процессов, возможностью регулировать температуру воздуха и освещение. Широко занимаются селекцией и массовой поставкой сертифицированной продукции в магазины, заведения общественного питания, частные хозяйства.
• Домашнее имеет меньшие масштабы в пределах одной фермы или домохозяйства. Выбирая даже самые доступные способы обустройства жилища для питомцев, можно получить немалый доход и постепенно увеличить поголовье до нескольких сотен и тысяч голов.

Что называют кроличьей мини-фермой

Современная кролиководческая мини-ферма — это комплекс, состоящий из специальных построек, оборудованных для разведения кроликов, размещённых на небольшом участке, который располагается в достаточной удалённости к жилым зданиям, местным водоёмам или полям. Основоположником мини-ферм называют Михайлова Игоря, который первым создал многоуровневые соединения с целью улучшения продуктивности ушастых зверьков. Такой вид кроликофермы легко сооружается, при этом не занимая огромных территорий.

Преимущества мини-ферм

Мини-ферма для кроликов имеет ряд преимуществ:

• автономность;
• не требуется много финансовых вложений на создание;
• минимизируется количество разрешительной документации;
• снижаются затраты на содержание ушастых;
• увеличивается плодовитость кроликов;
• нет антисанитарных условий;
• снижается риск заболеваемости поголовья;
• есть возможность расширять площади содержания.

Какие бывают разновидности мини-ферм

Мини-фермы классифицируют, в зависимости от предполагаемого количества стада.

Дачные Небольшое количество клеток, которые размещаются на небольшом дачном участке. Ферма оснащается необходимыми элементами для упрощённого ухода, который обеспечивает жизнедеятельность зверьков на время отсутствия хозяина. Зимой такую конструкцию обязательно переносят в помещение.	Декоративные Такие сооружения рассчитаны на минимальное количество ушастиков, что разводятся с декоративной целью. Обычно конструкция содержит не более 2 ярусов и на зиму переносится в помещение.
Приусадебные В основе кроликофермы – два и больше этажей компактно размещённых клеток, которые соединены в одно целое. Сооружение утепляется и оборудуется автоматическим подогревом воды, поэтому кролики в таком «доме» могут зимовать на улице.	Промышленные Такой комплекс сооружается с целью разведения кроликов в промышленных масштабах. Данная конструкция может размещаться на открытом воздухе как зимой, так и летом, поскольку оборудуется автоматической системой обогрева, подачи пищи, воды и отвода фекалий.

Определяем рынки сбыта

Основным рынком сбыта мяса кролика являются сети гипермаркетов и небольшие мясные лавки

Здесь уже сформирована категория потенциальных потребителей, которым в первую очередь важно качество продукции и его регулярные поставки

https://youtube.com/watch?v=c4tZotNYbcE

Также можно предложить сотрудничество ресторанам, но стоит обсудить это дело напрямую с шеф-поваром, который сможет по достоинству оценить качество вашего мяса и включит его в свое меню.

Не следуют забывать про “сарафанное радио”, которое является одним из лучших вариантов для создания собственной базы клиентов и хорошей репутации. 

Поэтому на первых порах ваших шагов в этом бизнесе стоит следит за доступностью ценовой политики, для привлечения большего количества клиентов. 

Типы мини-ферм для кроликов

По конструкции все кроличьи фермы основаны на разработке ученого И.Н. Михайлова. Различают 4 основных вида по масштабам:

• Дачные — небольшие конструкции, которые можно разместить на маленьком дачном участке со всем необходимым инвентарем. Не подходят для уличного содержания зимой.
• Приусадебные — строения среднего размера, одно- или двухъярусные. Утеплены, оснащены подогревом воды для содержания на улице в холодное время.
• Декоративные — строят для миниатюрных пород. Летом выносят на открытый воздух, зимой возвращают в помещение.
• Промышленные — большие фермы с двумя и более ярусами, снабжены всем необходимым для разведения кролей. Круглый год расположены на свежем воздухе.

В редких случаях готовую мини-ферму приобретают в специализированных магазинах. Материалы, используемые в производстве, токсичны и могут навредить животным.

Виды и размеры клеток

От описания больших конструкций перейдем к малым, то есть к клеткам. Они могут использоваться как автономно, для содержания одного-двух животных отдельно от остальных, так и стоять в крольчатнике сарайного типа или входить в разборный комплекс мини-фермы.

Вариантов клеток для кроликов великое множество. Но их все можно разделить на три условные группы, в зависимости от назначения.

Чертежи основных типов клеток

Маточники

Это клетки особой конструкции, куда отсаживают крольчих для окота. Там она рожает и живет с детенышами до достижения ими двадцатидневного возраста.

Маточник. Крольчиха лежит на крыше гнезда

Отличительной особенностью является наличие гнезда. Оно представляет собой коробку из подручных материалов, например, из фанеры, и имеет размеры 40 см х 40 см х 30 см.

Пустое гнездо

Правила постройки гнезда: 

• в гнезде необходимо прорезать лаз на высоте не ниже 10 см. Это делается для того, чтобы слишком маленькие крольчата не могли выбраться из гнезда;
• пол в маточнике должен быть только сплошным;
• фанера, из которой сделано гнездо, прогнивает от выделений зверьков, поэтому на дно необходимо постелить кусок непромокаемого материала, к примеру, лист нержавейки, а сверху — густой слой соломы;
• крышку делают так, чтобы можно было поднимать и опускать ее (лучше всего посадить ее на мебельные петли);
• если маточник будет стоять на улице или в холодном помещении в зимний период, нужно позаботиться об обогреве (можно использовать дешевый и проверенный способ обогрева: инфракрасная лампа, помещенная в специальный отсек).

Схема установки инфракрасной лампы в гнездо

Двухсекционная клетка с сенником для взрослых особей

Конструкция этого типа хороша для содержания двух взрослых животных. При плюсовых температурах допустимо выставлять ее на открытом воздухе, при минусовых рекомендовано использовать в помещениях, в том числе отапливаемых.

Чертеж двухсекционной клетки

Двухсекционная клетка представляет собой деревянный короб длиной 1,4 – 2 м, высотой от 0,5 до 0,7 м и шириной 0,5-0,7 м. Верхняя, нижняя, боковые и задняя стенка делаются сплошными. Лучше всего использовать для этого сбитые без щелей конструкции из ошкуренных некрашеных досок, но возможны и другие решения, например, из мелкоячеистой сетки или из жести. В двух последних случаях стоит позаботиться о жестком, крепком каркасе, который будет держать на себе всю конструкцию.

Так выглядит каркас из сетки

Многоярусный вариант

Двухсекционные клетки можно сделать и многоярусными. Это поможет более рационально использовать площадь крольчатника.

Клетка с гнездом

Этот вариант чуть посложнее в изготовлении, однако позволяет кролику вести более естественный для него образ жизни. При этом клетка делится на два отсека с лазом между ними. Меньший отсек утепляется сеном и служит гнездом.

Чертеж клетки с гнездом

Групповые клетки

Вольеры для молодняка 3-6 месяцев, также их называют групповыми клетками. Животные могут быть как разнополыми, так и однополыми

Обратите внимание на то, что некастрированные самцы могут рано начать проявлять агрессию по отношению друг к другу, в этом случае их необходимо рассадить по индивидуальным отсекам. Типовые размеры этой клетки – 120 на 50 на 40 см. Двухэтажная клетка для молодняка

Двухэтажная клетка для молодняка

Резюме проекта

В настоящем бизнес-плане рассмотрено создание кролиководческой фермы с целью извлечения прибыли от продажи мяса и мехового сырья. Разведение кроликов будет организовано в сельской местности, на территории собственного загородного земельного участка. Производительность фермы составит до 1000 голов в год. На ферме будут выращиваться кролики мясной калифорнийской породы. Преимущество проекта кролиководческой фермы:

• полезные свойства мяса (считается диетическим, легко усваивается, не вызывает аллергий);

• высокая продуктивность кролика: молодое поколение подрастает каждые 3 месяца;

• невысокие стартовые вложения относительно разведения других с/х животных;

• отсутствие серьезных усилий по обслуживанию фермы (достаточно одного сотрудника).

Стартовый капитал на открытие фермы составит 635 500 руб. Годовой оборот фермы — 920 тыс. руб., чистая прибыль (в год) — 549 тыс. руб. Рентабельность продаж — 59%. Условный срок жизни проекта — 3 года. Срок окупаемости — 18 мес.

Реализация продукции

Основным направлением любого бизнеса является продажа продукции. Диетическое мясо кролика реализовывают частным лицам на рынке, через торговые сети, заведения общественного питания. Шкурки продают предприятиям по пошиву одежды. Немалые деньги можно заработать на сбыте молодняка, а также навоза от животных, который покупают на удобрения.

Собственная база клиентов

В любом бизнесе стоит позаботиться о конечных потребителях — покупателях. Сначала ими могут стать соседи, знакомые, родственники. В скором времени с помощью рекламы и привлекательной ценовой политики можно расширить круг покупателей. Кроме того, можно договорится со скупщиками животных – они занижают цены, но можно быть уверенным в реализации продукции под ноль.

Поскольку мясо кролика – вкусное и нежное (считается диетическим), то реально заключить договора о закупке с больницами, санаториями или детскими лагерями.

Реализация тушек кроликов через рестораны

Рестораны – особенный вид потребителей. Надо найти именно те заведения, что используют крольчатину в меню. Первые тушки можно презентовать, чтобы повара удостоверились в качестве продукции. При заключении договора с такой организацией подаются документы, что подтверждают качество продукции.

Магазины

Реализация кроличьего мяса через торговые сети больше подходит для владельцев огромных ферм. Ведь магазинам необходимы большие объёмы продукции и специальный перечень сопроводительной документации. Мелкие кролефермы не смогут себе позволить такие запросы. Кроме этого, маленьким фермам тяжело конкурировать с оптовыми поставщиками в цене.

Подготовка необходимых документов

В кролиководческой отрасли необходима обязательная регистрация своего бизнеса. Оформить свой бизнес можно тремя способами: Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ), и индивидуальный предприниматель (ИП) и личное подсобное хозяйство.

• КФХ. Преимуществом данной формы собственности является поддержка государства, в виде субсидий и льготных условий. С данной регистрацией вы будете выступать в роли индивидуального предпринимателя, но с ограниченным списком прав. В его состав входит только та категория людей, которая имеет право на какую-либо хоздеятельности. Если вы ведете средний бизнес, ориентированный на домашнее кролиководство, то эта форма вам подойдет отлично.
• Индивидуальное предпринимательство.  Это простая и удобная форма ведения бизнеса с большим списком возможностей. Вы легко сможете перейти от небольшого фермерского хозяйства до крупного животноводческого комплекса. В налогообложении вы сможете использовать единый сельскохозяйственный налог или упрощенную систему. 
• Личное подсобное хозяйство. Это самый экономный вариант оформления в данном бизнесе. Он обладает преимуществом в отсутствии налогообложения при продаже мяса. Чтобы получить данный статус вам нужно всего лишь предоставить справку о владении дачным участком.
  Вы ее можете получить в ОМС. Однако, если вы планируете кролиководство в крупных масштабах, то данный вид оформления вам не подойдет. Вы не сможете реализовывать поставку своего продукта в гипермаркетах и ресторанах, а также будет иметься ограничение на количество реализуемой продукции. 

Для получения разрешения продаж вам нужно подготовить следующий пакет документов: 

• Санитарная книжка
• Справки от ветеринара, подтверждающие отсутствие болезней у кроликов
• Справки от лабораторий, в которых проводились анализы 
• Санитарное свидетельство транспортного средства для перевозки кроличьего мяса.

Кролиководческий бизнес предполагает закупку оборудования для содержания кроликов. Существует три основных способа их содержания: полувольное, вольерное и самое распространенное — клеточная система. Клеточная система является самой удобной для поддержания ветеринарных требований и санитарных норм.

Пуховые породы

Шкурковые породы кроликов у фермеров нашей страны не слишком популярны, но все же иногда разводятся. Из этой группы в первую очередь следует выделить бабочку. Эти кролики имеют очень привлекательный окрас — белый с черными пятнами. Характерным признаком породы является наличие на носу черного пятна, по форме напоминающего бабочку.

Кроличьи фермы, таким образом, должны комплектоваться всем необходимым оборудованием. Помимо этого, животным нужно обеспечить должный уход и создать все условия для успешного размножения. В этом случае бизнес по разведению кроликов может стать успешным и очень прибыльным.

Советы профессионалов

Заводчики, работающие по системе Михайлова, опытным путем выработали несколько пунктов, которые помогут в оптимальном содержании кроликофермы:

• Содержать кроликов круглый год на улице, для подогрева в холодное время использовать электрические грелки. При наступлении слишком сильных морозов клетки переносят в сарай или другое помещение. Такое содержание животных благоприятно для выработки иммунитета, защищающего от многих болезней.
• Клетки установить лучше в 2-3 яруса, не больше. А над ними сделать навес или натянут тент для защиты от природных условий. Например, сильного солнцепека или ливня.
• В помещение с крольчатами устанавливают дополнительные обогревательные приборы. Если зимы в регионе холодные и окрол пришелся на этот период – клетку с самкой и потомством нужно переместить в сарай.
• Подстилка в маточнике меняется раз в полгода, реже не стоит это делать, так как может развиться грибок, пагубно воздействующий на здоровье молодняка.

В любом случае перед началом обустройства собственной фермы по разведению кроликов стоит изучить все, касающееся этого вопроса. Посетить других кролиководов для уточнения вопросов, которые непременно возникнут в процессе организации хозяйства.

Чертежи и проекты мини-феры и клеток для кроликов по Михайлову. Кликните по любой картинке, чтобы увеличить ее:

Выбор места

Прежде чем браться за строительство, стоит определиться с местом, где будет располагаться постройка. Здесь стоит учесть несколько простых нюансов:

• конструкция не должна находиться вблизи жилых помещений, чтобы запах навоза не распространялся на них;
• для защиты от сквозняков, заднюю стену делают сплошной и поворачивают на север;
• переднюю перетягивают рабицей и ставят на юг, так кроли будут закрыты от ветра и в дневное время свет будет попадать в клетки;
• обеспечивают свободный доступ для уборки и пополнения запасов;
• если ферм несколько, то их ставят передом друг к другу с промежутком, чтобы мог пройти взрослый человек с инвентарем.